Meine intuitive Ernährungsweise
Intuitive Ernährung? Was ist das überhaupt? Heißt das auf nichts zu verzichten? Nur zu essen, wenn man Hunger hat? Gibt es Regeln?
Lachs mit Avocado-Mango-Paprika Salsa und Reis
Immer wenn ich krank bin, versuche ich besonders auf meine Ernährung zu achten. Wegen der Vitamine und so 😉 Auch wenn meine Geschmacksnerven dank meiner ultimativen Verkühlung ein bisschen gedämpft sind, habe ich seit Ewigkeiten unglaublichen Gusto auf gegrillten Lachs.
Kochen mit HOFER: Sauerteigbrot, Grammeltascherl & Topfenknöderl
St. Johann am Wimberg
Anfang letzter Woche durfte ich gemeinsam mit HOFER (& einigen lieben Blogger Kolleginnen) einen Tag beim Keplingerwirt im Mühlviertel verbringen. Alles, was wir bis zu unserer Anfahrt mit dem Bus (Klassenreise lässt grüßen) wussten, war, dass wir an diesem Tag ein köstliches, saisonales Menü zubereiten werden.
Rezept: Eiernockerl
Als ich letzte Woche beim Einkaufen am Kühlregal vorbeigegangen bin, sprangen mir die fertigen Spätzle förmlich ins Auge. Nostalgie setzte ein.
Grüne Zucchini Pasta mit Halloumi
Da ich zu 80% der Zeit für mich alleine koche und dabei oftmals auch nicht viel Zeit habe, sind leichte &
Gesunder Schoko-Porridge
Wenn’s eiskalt ist und die Nacht noch bis 8 Uhr morgens andauert, brauche ich in der Früh einfach eine warme Mahlzeit um in die Gänge zu kommen.
What I Eat in a Day #7: Tupperware Food
Wie man an den wenigen Blogposts und dem eher eintönigen Bib-Content auf Insta-Stories wohl nicht unschwer erkennen kann, verbringe ich den Jänner hauptsächlich auf der Universität.
Weihnachtsbäckerei: Vanillekipferl & Rumkugeln
Ich brauche ja normalerweise nicht lang, um in Weihnachtsstimmung zu kommen. Tatsächlich bin ich (für viele) das große Stehaufmännchen, das schon 50 Tage vor Weihnachten den Countdown herunterzählt.
What I Eat in a Day #6: Uni Tag + Trüffeldinner
In letzter Zeit sind die Food Posts etwas rar geworden und nachdem mir eine gesunde Ernährung nach wie vor unglaublich wichtig ist, gibt heute die 6.
Rezept: Kürbisrisotto
Auf die Bitte vieler hin, gibt es heute eines meiner allerliebsten Herbst-Gerichte: Kürbisrisotto. Ich könnte wirklich täglich Kürbis essen. Besonders in Kombination mit Risotto, denn das ist eine meiner Go-To Speisen.
