Endlich wieder Spargel!

Hallo Frühling. Hallo Spargelzeit 😉 Endlich hat sie wieder begonnen und läutet das Frühlingserwachen in der Küche ein. Wir sind beide Spargelfans und deswegen werden wir euch auch in den nächsten Wochen ein paar leckere Arten zeigen dieses grüne Saisongemüse zuzubereiten.

März Smoothie

Es ist offiziell Frühling – juhuuu! Passend zu dieser Stimmung, dem sonnigen Wetter und den bunten Farben habe ich heute einen leckeren und vitaminreichen März Smoothie für euch.

Gemüse-Couscous mit Rosinen?

Ja, ihr habt richtig gelesen. Letzte Woche gab es bei mir Gemüse-Couscous mit Rosinen. Was jetzt vielleicht seltsam klingt, schmeckt wirklich richtig richtig gut.

Frühlingssalat

Ja, wir wissen, es ist erst Mitte Februar, aber wir können es einfach kaum mehr erwarten. Und nachdem der Frühling schon fast greifbar ist, gibt es heute ein leckeres Rezept für einen bunten Frühlingssalat.

Rezept: Pasta e Pesto Love

Ich liebe Pasta und besonders die Pesto-Variante hat es mir angetan. Nachdem Pestos aber meistens einen sehr hohen Fett- und damit auch Kaloriengehalt haben, sollte man diese leckere Speise nicht 24/7 zu sich nehmen.

Rezept: Green Smoothie

Wenn man momentan die Schlagwörter „healthy“ oder „clean“ in das Suchfeld von diversen, sozialen Netzwerken eingibt, dann kann man fast zu 100% davon ausgehen, dass man auf Bilder von „Green Smoothies“ stößt. 

Rezept: Süßkartoffel Chips

Meine neuesten abendlichen Begleiter sind Süßkartoffel Chips. Die sind nicht nur gesünder, sondern auch wirklich einfach und schnell gemacht. Obendrein schmecken sie wirklich lecker.