Lachs mit Avocado-Mango-Paprika Salsa und Reis

Immer wenn ich krank bin, versuche ich besonders auf meine Ernährung zu achten. Wegen der Vitamine und so 😉 Auch wenn meine Geschmacksnerven dank meiner ultimativen Verkühlung ein bisschen gedämpft sind, habe ich seit Ewigkeiten unglaublichen Gusto auf gegrillten Lachs.

Rezept: Eiernockerl

Als ich letzte Woche beim Einkaufen am Kühlregal vorbeigegangen bin, sprangen mir die fertigen Spätzle förmlich ins Auge. Nostalgie setzte ein.

Rezept: Kürbisrisotto

Auf die Bitte vieler hin, gibt es heute eines meiner allerliebsten Herbst-Gerichte: Kürbisrisotto. Ich könnte wirklich täglich Kürbis essen. Besonders in Kombination mit Risotto, denn das ist eine meiner Go-To Speisen.

Ginger Shot – Ingwer Shot Rezept

Wegen der hohen Anfrage poste ich euch heute mein heiß-geliebtes Ingwer Shot Rezept. Ginger Shots sind bei weitem keine Neuerscheinung in der Welt der Foodies, aber nach wie vor mein großer Geheimtipp in Grippezeiten wie diesen.