Kochen mit HOFER: Sauerteigbrot, Grammeltascherl & Topfenknöderl
Anfang letzter Woche durfte ich gemeinsam mit HOFER (& einigen lieben Blogger Kolleginnen) einen Tag beim Keplingerwirt im Mühlviertel verbringen. Alles, was wir bis zu unserer Anfahrt mit dem Bus (Klassenreise lässt grüßen) wussten, war, dass wir an diesem Tag ein köstliches, saisonales Menü zubereiten werden.