Gesunde Vollkorn Palatschinken

Palatschinken bzw. Pfannkuchen hat bestimmt jeder von euch schon einmal gegessen, oder? Die Süßspeise wird bei uns in Österreich meist mit einer Marillen Marmelade serviert und gilt eher als ungesunde Mahlzeit.

Rezept: Matcha Soufflé

Vor geraumer Zeit habe ich einmal ein Matcha Soufflé auf der Karte eines Lokals entdeckt; leider hatten sie es an diesem Abend nicht mehr vorrätig sodass ich nicht in den Genuss kam es zu probieren.

Rezept: Chocolate Chip Cookies

Wie ihr auf Snapchat (@evalangmayr), Instagram und Co sich schon mitbekommen habt, lerne ich zurzeit (gefühlt) Tag und Nacht. Denn ich habe sowohl heute wie auch am Donnerstag eine große Prüfung.

Rezept: Topfen-Heidelbeer-Strudel

Irgendwann im Sommer habe ich euch auf Snapchat {evalangmayr} einmal den Topfen-Heidelbeer-Studel von meiner Mami gezeigt und sofort kamen unheimlich viele Anfragen nach dem Rezept.

Marillenknödel

Sobald es Marillen in Österreich gibt, stehen 2 To-Do’s auf meiner Liste: zum einen Marillenmarmelade einzukochen und zum anderen einen Vorrat an Marillenknödel zu machen.

Veganer Geburtstagskuchen

Wie manche von euch bestimmt mitbekommen haben, hat Anna letzten Mittwoch Geburtstag gehabt. Nachdem sie sich vegan ernährt, ich ihr aber trotzdem eine Torte machen wollte, wurde kurzer Hand ein veganer Geburtstagskuchen kreiert.

Macarons

Wenn es auf irgendeinem Event Macarons gibt, dann bin ich meistens die Erste, die zugreift. Denn ich muss gestehen, die farbigen Dessert-Bissen sind eines meiner großen Laster.

Bananenbrot

Vor ein paar Jahren habe ich mit meinem kleinen Cousin Bananenbrot gebacken und entgegen unserer Erwartungen wurde es leider katastrophal und furchtbar grausig, also wirklich nicht essbar.

Gesunde Zimtschnecken

4 Tage noch bis zum Valentinstag und deswegen gibt es heute ein leckeres Rezept für gesunde Zimtschnecken, zwar nicht herzförmig, aber unglaublich lecker.