Winter Frühstück: Porridge

Brrrrr…der Winter hat seinen gebührenden Einzug genommen und ist kälter denn je. Zumindest kommt mir das so vor. Oder vielleicht war der Sommer einfach solo heiß, dass uns diese -5°C schon in Krisensituationen zwingen. In der Früh erschwert diese glirrende Kälte das Aufstehen umso mehr. Wieso sollte man aus dem kuschelig warmen Kettchen, wenn es draußen so eisig ist? Ich gebe euch einen Grund dafür: euer zukünftiges Winter Frühstück, der ultimative Porridge. Wer jetzt an eine schleimige Pappe aus Kindertagen denkt, sollte das ganz schnell vergessen. Denn mein Winter Frühstück ist nicht nur lecker sondern auch fotogen (siehe Bilder 😉 ).Noch ein Vorteil von diesem leckeren Winter Porige ist die schnelle Zubereitung. Nicht einmal 5 Minuten wird euch das Kochen kosten.

Zutaten für 1 Portion:

•  30g geschrotete Haferflocken
• 150ml Halbfettmilch
• 1 Banane
• 1/2 Apfel
• 1/2 Orange
• Cranberries

Banane zerdrücken, Apfel & Orange klein schneiden. Haferflocken in einem Topf bei mittlerer Hitze anrösten und mit Milch ablöschen. Danach das Obst dazumischen. Zum Schluss kommen noch die Cranberries hinzu. Und schon könnt ihr euer Winter Frühstück, also den leckeren Porridge verspeisen. Mahlzeit 😉

Mit diesem Porridge zum Frühstück fühle ich mich gestärkt für den ganzen Vormittag und habe erst wieder zu Mittag Hunger. Ich versuche Zwischenmahlzeiten prinzipiell zu vermeiden und mich von 3 großen, ausgewogenen Mahlzeiten am Tag zu ernähren. Deswegen ist ein nährstoffreiches Frühstück besonders wichtig. Dieser Winter Porridge gibt mir in der Früh die nötige Wärme, die wichtigsten Nährstoffe und kann beliebig kombiniert werden. Eine andere Variante wäre zum Beispiel mit gefrorenen Beeren und einer Birne. Oder mit Chia-Samen und anderen Superfoods. Lasst einfach eurer Fantasie freien Lauf und kreiert euren eigenen Grund morgens aufzustehen.