Where to eat healthy in Vienna?
Where to eat healthy in Vienna?
Gesundes Essen. Darum dreht sich seit ein paar Jahren wirklich viel bei mir, was meine Mitmenschen in der Vergangenheit vielleicht oftmals ein bisschen auf die Nerven gegenagen ist. Aber wenn wir uns ehrlich sind, ist es ja so: Wir haben nur einen Körper. Diesen sollten wir lieben und achten und ihm nicht unnütz Ungesundes zuführen. Ich esse keinenfalls perfekt! Wirklich nicht! Ich liiiiiebe zum Beispiel Schokolade und auch wenn die Kakaobohne auf dem Baum wächst, ist sie leider kein Obst. Was will ich damit sagen: Jeder hat so seine Laster! Aber wenn ich einen fetten Schweinsbraten vor mir habe und auf der anderen Seite einen Quinoasalat mit Lachsstreifen, werde ich IMMER das Zweitere wählen. Nicht nur weil es bestimmt für meinen Körper/Magen besser ist (ich bekomme unglaublich leicht Bauchweh, besonders von zu fettigem Essen), sondern schlicht und einfach weil es mir besser schmeckt und ich mich wohler fühle. Ich habe auch gelernt mich dafür nicht mehr rechtfertigen zu müssen, denn es ist meine Entscheidung, was ich esse.
Als ich letztes Jahr nach Wien gezogen bin, habe ich gemeinsam mit meiner Tante und Taufpatin (die in Wien wohnt) unzählige Lokale/Restaurants/Cafès ausprobiert. Da ich mich gerade anfangs auch oft gefragt habe: „Whert to eat healthy in Vienna?“, werde ich euch heute meine 4 TOP-Lokale für gesundes Essen verraten. Natürlich gehe ich nicht an einem Tag 4 Mal wohin essen. Nur um das vorweg klarzustellen 😉 Übrigens, wen gesundes Essen interessiert, der kann hier einen perfekt augewogenen Tag mit mir erleben 🙂
Frühstück im Ulrichs
Dass ich gerne im Ulrichs bin, habe ich euch im Mai bereits erzählt. Aber sie haben für mich einfach die beste Auswahl zu wirklich guten Preisen. Gerade in der Früh brauche ich einen nährstoffreichen Start um den Tag zu meistern. Mein All-Time-Favourite ist dabei das Avocado-Brot und ein weiches Ei. Gepaart mit dem unglaublich guten Ginger-Lemon-Sun-Infusion Tea und mein Tag kann schon beginnen. Natürlich gibt es auch schon zusammengebastelte Frühstückskreationen im Ulrichs, dabei nehmen sie auf jeden Essenstyp Rücksicht (auch das vegane Frühstück ist extrem lecker!!)
Total: Avocado-Brot, weiches Bio-Freilandei, Infusion-Tee 9,40€
Mittagessen im Soupkultur
Im Soupkultur gibt es Fast-Food für gesunde und ernährungsbewusste Menschen. In großen Schüsseln werden verschiedenste Suppen, wie auch Salate angeboten. Von würzig-deftig bis erfrischend-leicht, da ist für jeden etwas dabei. Die wöchentlich wechselnde Karte bietet Köstlichkeiten rund um den Globus an. Kulinarisch bereist man im Soupkultur wirklich alle Kontinente. Salate wie auch Suppen sind zudem sehr preiswert.
Total: Kürbiscrémesuppe „typisch österreichisch“ klein 2,40€
Smoothie im Lilette’s
In Tuchlauben 19 im 1.Bezirk bin ich sowieso schon Stammgast. Die Auswahl ist atemberaubend und auch für Geschmack gibt’s von mir 100 Punkte!! Meine Favoriten sind der OTTO (ein frischgepresster Saft aus Karotten, Orangen und Ingwer) und der ZACHARY (pure Frucht – Zuckermelone, Apfel, Himbeere). Das Lilette`s ist immer ein heißer Tipp für „healthy people“, denn es gibt auch gesunde Snacks.
Total: mittlerer Otto (medium) 4,80€
Abendessen im Motto am Fluss Café
Im Motto am Fluss habe ich klare Favoriten: Die Salatkreationen, die je nach Saison wechseln. Am Foto seht ihr einen Bulgursalat aus dem Sommer. Unglaublich lecker, habe ich bestimmt 3-4 Mal gegesssen. Im Spätsommer habe ich auch einmal einen Quinoasalat mit Feta und frischem Babyspinat gegessen. Unglaublich lecker, sättigend und eine perfekte Abrundung für den Tag.
Total: Kürbis-Bulgur-Salat mit Babymangold, Radieschen & Granatapfel 8,80€
