Limetten-Minze-Wasser

Eigentlich wollte ich euch heute von meinem tollen & sonnigen Wochenende erzählen, stattdessen war es, zumindest hier in Österreich, leider seeehhr verregnet.

Caprese Ciabatta

Wisst ihr worauf ich mich in Italien (Roadtrip ist leider erst im September) am allermeisten freue? Auf das Essen – ich kann schon nur mehr an Caprese Ciabatta, Pasta, Pizza, Carpaccio, Antipasti &

Marillenknödel

Sobald in Österreich Marillen gibt, stehen 2 To-Dos auf meiner Liste: zum einen Marillenmarmelade einzukochen und zum anderen einen Vorrat an Marillenknödel zu machen.

What I eat in a day? #1

Als ich vor einiger Zeit einmal ein Q&A auf Snapchat gemacht habe, kam oft die Frage ob ich nicht ein Food Diary drehen könnte.

Overnight Oats

Während im Winter Porridge mein Lieblingsfrühstück ist, starte ich meinen Tag im Sommer am liebsten mit Overnight Oats. Bereits in meiner Kindheit war es immer ein Highlight, wenn meine Omi uns ihre berühmten Overnight Oats aka Oma Müsli gemacht hat.

Wassermelonen-Feta Salat

Eigentlich sind die Hauptzutaten meines momentanen Lieblingsabendessens schon aus dem Titel herauszulesen, trotzdem haben mich über 100 Leute von euch auf Snapchat (evalangmayr) nach dem genauen Rezept gefragt.

Avocadopasta

Avocadopasta ist momentan eines meiner liebsten Gerichte, wenn ich es einmal lieber ‚deftig‘ als leicht (z.B.: mit einem Wassermelonen-Feta-Salat) haben möchte.

Veganer Geburtstagskuchen

Wie manche von euch bestimmt mitbekommen haben, hat Anna letzten Mittwoch Geburtstag gehabt. Nachdem sie sich vegan ernährt, ich ihr aber trotzdem eine Torte machen wollte, wurde kurzer Hand ein veganer Geburtstagskuchen kreiert.

Macarons

Wenn es auf irgendeinem Event Macarons gibt, dann bin ich meistens die Erste, die zugreift. Denn ich muss gestehen, die farbigen Dessert-Bissen sind eines meiner großen Laster.

Pancakes in Bed

Pancakes in Bed am Sonntag, klingt doch gut? Dachte ich auch und hab‘ mich letzten Sonntag nach dem Aufstehen gleich mal an den Herd gestellt.