Herbstsalat mit Balsamico Kürbis & Feta
Langsam wird es Herbst, trotzdem hat mein sommerlicher Salatgusto noch nicht abgenommen. In den kühleren Monaten brauche ich allerdings auch immer einen warmen Part in meinen Salaten.
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Langsam wird es Herbst, trotzdem hat mein sommerlicher Salatgusto noch nicht abgenommen. In den kühleren Monaten brauche ich allerdings auch immer einen warmen Part in meinen Salaten.
Der heutige Herbstsalat mit Kürbis & Feta ist eher als Inspiration gedacht, denn eine Rezeptanleitung braucht man dafür ehrlicherweise nicht wirklich 😉 Aber mir ist es nunmal unglaublich wichtig, dass mein Mittagessen nicht nur gesund ist, sondern sich auch einfach zubereiten lässt.